成都新茶上市时间(成都新茶新鲜上市，古树香气拂面养生佳品)

成都新茶上市时间

成都是茶叶的重要产区之一，素以其茶质幽雅、香韵独特而闻名于世。每年春季，成都都会迎来一年一度的新茶上市季节，这也是茶叶爱好者最为期待的时间之一。

新茶有什么特点？

新茶是指每年春季采摘的嫩芽茶，由于此时气候温和、湿度适宜，所生产的茶叶质量最好，口感最佳，因此备受茶叶爱好者喜爱。

成都的新茶以其古树香气、鲜爽清香、滋味鲜美等特点而独具魅力。新茶鲜叶嫩绿，色泽鲜亮，茶汤清澈透明，散发出清新的芳香。同时，新茶富含茶多酚、儿茶素等有益物质，具有很好的养生保健作用。

成都新茶上市时间

成都新茶上市时间通常在每年的4月左右，具体时间会根据天气、气候等因素而有所浮动。一般而言，当茶树开始萌芽之后，约过两三周左右就可采摘到初春新茶了。

新茶的采摘时间非常重要，一般以清晨为佳，天气晴朗干燥时采摘的新鲜嫩叶效果最佳。采摘后的新鲜茶叶要及时加工制作，以保留茶叶的特有味道和口感。一般而言，成都新茶制作工艺以轻揉、轻杀青和轻烘焙为主，目的是为了保留茶叶的柔软和鲜爽的特点。

成都新茶的品鉴技巧

品鉴成都新茶需要有一些技巧，以下是一些简单的品鉴方法：

外观：新茶的外观应该呈现出整齐匀称，嫩绿鲜亮的颜色。

香气：要闻一闻新茶的香气，应该带有清香、芳香、幽香等特点，香气持久。

汤色：新茶的色泽应该清澈透明，鲜亮明亮，不混浊。

滋味：品尝时应该有清新、鲜爽、甘润等感受，苦涩味较轻，余味持久。

成都的新茶自古以来就是名贵的佳品，品质上乘，口感美妙，也是一种很好的养生佳品。如果你有机会到成都一游，不妨到当地的茶园品尝一下这种古树香气拂面的新茶，相信会给你留下美好的回忆。